Diario milanese. Amare è donare sfincioni

Già dal primo dicembre qui a Milano lo sfincione baarioto ha via via assunto i contorni mitici di un cibo della memoria, ne sento le diverse consistenze, il pangrattato imbevuto d'olio, la tuma, le acciughe, le cipolle bianche. Il Natale iniziava la sera dell'Immacolata con l'odore di sfincione che riempiva le viuzze su cui si … Continue reading Diario milanese. Amare è donare sfincioni

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Diario milanese. La spesa online. Esselunga vs. Amazon Prime Now

Dopo una ventina d'anni e migliaia di sacchetti rotti - grazie mille sacchetti all'amido di mais sotto la pioggia battente!- , carrellini ammortizzati a due o tre ruote, trasportino blu dell'Ikea, maniglie di fardelli d'acqua tranciadito, con la mia dolce metà abbiamo compiuto il grande salto della spesa a domicilio. Da irrimedibile terrone soffro atrocemente … Continue reading Diario milanese. La spesa online. Esselunga vs. Amazon Prime Now

Diario milanese. Di nebbia, di bufale e di regolamenti fantasma

La vecchia proprietaria del micro-appartamento di Milano torna dalle vacanze forzate dopo la morte del marito e mi guarda, mi squadra, perché, pure che ha venduto la casa al mio attuale proprietario - un manager svizzero che s'era fatto qui il buen ritiro - è sempre la sua casetta. Trent'anni di vita non si cancellano. … Continue reading Diario milanese. Di nebbia, di bufale e di regolamenti fantasma

LEZIONI DI MARKETING | Philip Kotler: ‘L’Italia ha dimenticato il marketing’

[Ho avuto l'onore di intervistare una leggenda vivente del marketing, il professor Philip Kotler, in occasione del suo intervento al World Business Forum 2012] Il suo Marketing Management, giunto alla 14esima edizione, è universalmente riconosciuto come la 'bibbia' del marketing moderno. Imprescindibile lettura per ogni marketer o aspirante tale. Philip Kotler non ha bisogno di presentazioni. Una vita … Continue reading LEZIONI DI MARKETING | Philip Kotler: ‘L’Italia ha dimenticato il marketing’